Tocana de ficatei

Se spala ficateii, se strecoara apa si se taie bucatele mici. Ceapa curatata si maruntita se caleste in putin ulei pana cand devine sticlata. Se ia d

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g ficatei de porc sau gasca
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Se spala ficateii, se strecoara apa si se taie bucatele mici. Ceapa curatata si maruntita se caleste in putin ulei pana cand devine sticlata. Se ia de pe foc si se adauga boia.

Se adauga si ficateii si se pune inapoi pe foc. Se adauga apa cat sa acopere ficateii si, la foc mic, se lasa sa fiarba. La final se pune sare.
Alte retete cu ficat de pui

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.