Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Varza cu carne de porc si rosii

Varza cu carne de porc si rosii

Name: Varza cu carne de porc si rosii
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 capatini de varza; 1 kg. carne de porc; 1 lingura pasta de rosii; sare; piper boabe

Se taie varza fideluta. Se tine in apa 30 minute. Se stoarce si se asaza in cratita, impreuna cu carnea taiata in bucati, pasta de rosii desfacuta cu

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 capatini de varza
1 kg. carne de porc
1 lingura pasta de rosii
sare
piper boabe

Mod de preparare

Se taie varza fideluta. Se tine in apa 30 minute. Se stoarce si se asaza in cratita, impreuna cu carnea taiata in bucati, pasta de rosii desfacuta cu o ceasca de apa calda, sare si boabele de piper. Se pune la fiert pina ce se inmoaie carnea si varza, adaugind din cind in cind putina apa calda. Se da apoi la cuptor pina se rumeneste.