Budinca de spanac cu ciuperci

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciuperci

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg de spanac
  • 300 gr de ciuperci proaspete
  • 4 oua
  • 2 linguri faina
  • 150 gr cascaval
  • 150 gr unt
  • 1lingura pesmet
  • 1 catel de usturoi
  • nucsoara
  • sare

Mod de preparare

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciupercile calite.freci galbenusurile cu untul ramas,pui 100 gr cascaval ras si incorporezi amestecul in compozitia de spanac.Adaugi faina desfacuta in putina apa calda,pui sare si nucsoara dupa gust, usturoi pisat, iar la sfarsit albusurile batute spuma.Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet, presari cascavalul ramas si bagi tava la cuptor pentru 35-40 de minute.


Se poate servi atat calda cat si rece.

Alte retete recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide