Carne de vita cu bacon si ciuperci

1.Se taie carnea fiarta si bacon-ul in fasii; se taie, deasemenea, ceapa si ciupercile. 2.Se prajeste putin bacon-ul in tigaie. 3.Se prajesc ceapa si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g carne de vita (fiarta)
  • 75 g bacon
  • 1 ceapa
  • 250 g ciuperci
  • 1
  • 5 dl supa de carne
  • 1
  • 5 dl smantana lichida
  • sare si piper
  • ulei (unt) pt. prajit
  • patrunjel

Mod de preparare

1.Se taie carnea fiarta si bacon-ul in fasii; se taie, deasemenea, ceapa si ciupercile.

2.Se prajeste putin bacon-ul in tigaie.

3.Se prajesc ceapa si ciupercile in putin ulei (unt).

4.Se amesteca carnea, bacon-ul, ceapa si ciupercile, se toarna supa de carne si se lasa 5-6 minute la foc mic, cu capacul pus.

5.Se adauga smantana si se fierbe cateva minute fara capac.

6.Se potriveste gustul cu sare si piper.


Se presara patrunjel tocat si se serveste cu orez sau alte garnituri preferate.

Pofta buna!

Reteta Carne de vita cu bacon si ciuperci a fost propusa de Salmida pe forum culinar.ro

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

Filet cu ciuperci si capellini,

Ciuperci pe pat de mamaliga,

Pleurotus cu carne la cuptor

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!