Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu ciuperci  / Ciulama de ciuperci cu usturoi

Ciulama de ciuperci cu usturoi

Rețetă de Chiu Georgeta 23 Septembrie 2015, 15:00
Distribuie

Intr-o cratita se incinge putin ulei, in care se pun ciupercile. Asa se gatesc ciupercile, adaugind la nevoie citeva linguri de apa, pina sunt moi. Se

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 16 oz (500 g) ciuperci de orice fel
  • sau o combinatie de mai multe feluri
  • taiate felii
  • 5-6 catei de usturoi
  • 5-6 linguri smintina
  • sare
  • piper
  • putin ulei

Mod de preparare

Intr-o cratita se incinge putin ulei, in care se pun ciupercile. Asa se gatesc ciupercile, adaugind la nevoie citeva linguri de apa, pina sunt moi. Se adauga usturoiul si se mai lasa la foc inca 1 minut sau doua. Se adauga smintina, se amesteca bine, se potriveste de sare si piper si se serveste.
Se poate servi ca garnitura la fripturi, sau ca sos pentru paste cu usturoi.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice