Ciuperci cu spaghete

Pentru ciuperci cu spaghete se spala ciupercile, se inlatura piciorusele. Se sareaza, se dau cu piper. Se pun intr-o tava termorezistenta, se adauga sucul de rosii.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • jumatate de kilogram de ciuperci champignon
  • jumatate de litru de suc de rosii
  • sare
  • piper (o lingurita sau 1/2)
  • o legatura de verdeata proaspata
  • 4 linguri cu ulei
  • o legatura sau cat luati intr-o mana de spaghete

Mod de preparare

Pentru ciuperci cu spaghete se spala ciupercile, se inlatura piciorusele. Se sareaza, se dau cu piper. Se pun intr-o tava termorezistenta, se adauga sucul de rosii, se mai poate dauga sare si piper, se varsa uleiul, apoi se baga in cuptor, unde va sta cca 30 de minute.

Intre timp, spaghetele se fierb al dente. Cand au expirat cele 30 de minute, se adauga spaghetele peste ciuperci si se mai tin cateva minute in cuptor, dar nu mult. Ca sa nu riscati ca nu se fac, tineti ciupercile in cuptor pana ce se fac, apoi, cu ceva timp inainte de servire, adaugati spaghetele.

Inainte de servire, se adauga verdeata proaspata, tocata.

Pofta buna!


Ciupercile cu spaghete se servesc calde.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...