Pentru a prepara aceasta reteta de ciuperci umplite cu sunca, sunt necesare urmatoarele ingrediente: ciuperci, sunca, oua, margarina, sare si piper.
Ciupercile umplute cu sunca si oua se prepara astfel: ouale se pun sa fiarba in apa rece cu sare. Intre timp, se taie sunca si se trece prin masina de tocat, iar tocatura se amesteca cu galbenusurile pasate si margarina. Cu aceasta compozitie se vor umple ciupercile pe care se picura cate un strop de ulei si care se pun la cuptor 5 minute.Se scot, se lasa 5 minute la racit si se umplu cu amestecul pregatit. Peste fiecare ciuperca se aseaza o felie de costita si se pune la cuptor.
Pot fi servite imediat.
Alte retete recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii