Ciuperci umplute la cuptor

Se curata ciupercile si se scot cotoarele. Se asaza intr-un graten. Se presara deasupra fiecareia cascaval ras, peste care se pune o felie de ou rasco

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g ciuperci mai mari
  • 100 g unt
  • 5 linguri cascaval ras
  • 1 ceasca sos alb
  • 3 oua
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se scot cotoarele. Se asaza intr-un graten. Se presara deasupra fiecareia cascaval ras, peste care se pune o felie de ou rascopt, sare si piper. Se toarna sosul alb (o lingura de faina, 25 g unt, o ceasca de lapte) si se pune restul de unt in bucatele. Se da la cuptor 20-25 minute.


Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...