Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu ciuperci  / Hribi cu smantana

Hribi cu smantana

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:08
Distribuie

Reteta de hribi cu smantana este o varianta mai delicata pentru ciulamaua de ciuperci, gustul ciupercilor de padure fiind cu adevarat divin.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • hribi
  • ceapa
  • smantana
  • putin amidon alimentar
  • unt
  • sare si piper.

Mod de preparare

Am inabusit intai ceapa in unt cu sare. Am pus si ciupercile si am lasat cu capac sa isi lase zeama (am pus si zeama lasata de la dezghetat).
Am amestecat si putin amidon. Am adaugat si smantana si am dat cateva clocote.

Nota: Smantana buna nu se taie, eu am folosit Gusturi Romanesti, de 30% grasime.


Hribii cu smantana se servesc musai cu mamaliga.

Reteta de hribi cu smantana a fost propusa pe forumul Culinar.ro de BD.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...