Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit in cratita cu 3 cepe curatate, tocate marunt.
Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit in cratita cu 3 cepe curatate, tocate marunt si 100 ml de ulei timp de 5 minute, apoi stingem cu o cana de apa. Lasam sa fiarba timp de 30 de minute, dupa care dam gust de sare, piper, adaugam o legatura de patrunjel tocat fin si doi catei de usturoi tocati marunt. Se zdrobesc 5 catei de usturoi cu putina sare, dupa care adaugam 4 linguri de smantana.
Hribi cu usturoi se serveste cu mamaliga calda si usturoi cu smantana.
Reteta de crinkles cu portocala este una destul de cautata in perioada sarbatorilor de iarna, iar eu am pregatit o portie...
Reteta de crinkles cu portocalaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj