Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Mincare de ciuperci

Mincare de ciuperci

Name: Mincare de ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. ciuperci; 250 gr. iaurt; 2 linguri faina; o ceapa mare; sare; piper; ulei; cimbru

Se taie ceapa si se caleste in ulei; cind a devenit sticloasa se adaunga cimbrul si ciupercile taiate bucatele. Se calesc citeva mminute. Faina se ame

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. ciuperci
250 gr. iaurt
2 linguri faina
o ceapa mare
sare
piper
ulei
cimbru

Mod de preparare

Se taie ceapa si se caleste in ulei; cind a devenit sticloasa se adaunga cimbrul si ciupercile taiate bucatele. Se calesc citeva mminute. Faina se amesteca in iaurt si se toarna peste ciuperci. Se lasa la fiert pina ce mincarea are o consistenta pastoasa. Optional se pot adauga la mincare si bucatele mici de brinza moale.