Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu ciuperci  / Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuper

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg ciuperci
  • 1/2 capatina de usturoi
  • ¼ kg de malai
  • sare

Mod de preparare

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuperci) si mamaliguta calda.


Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...