Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Name: Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg ciuperci; 1/2 capatina de usturoi; ¼ kg de malai; sare

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ciuperci
1/2 capatina de usturoi
¼ kg de malai
sare

Mod de preparare

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuperci) si mamaliguta calda.