Nu intotdeauna ai timp sau chef sa stai ore in sir la bucatarie. Iar asta e o reteta pentru oameni grabiti. Uite cat de repede si cat de usor se prepara!
Mai intai toaca marunt ceapa si usturoiul si pune-le in uleiul si untul topit, intr-o tigaie mai adanca.
Taie apoi ciupercile in cuburi si pune-le peste ceapa.
Lasa sa fiarba 5 minute si condimenteaza cu sare, piper si cimbru uscat.
Cand ciupercile sunt fierte, stinge cu vinul alb.
Apoi adauga smantana de gatit si mai lasa putin pe foc.
Big yuum, atat va spun!
Fursecuri fragede cu nuca, umplute cu caramelOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj