Tocanita de ciuperci cu pui este o reteta culinara apetisanta. Se prepara cu ingredientele: ciuperci, piept de pui, ardei, condimente.
Tocanita de ciuperci va avea un gust excelent daca o combinam cu piept de pui. Prepar-o astfel: se pune uleiul in cratita si se lasa la incins, dupa care se adauga ceapa taiata marunt. Lasati sa se caleasca ceapa pana capata o culoare aurie. Apoi se adauga ciupercile taiate marunt, felii sau bucati mai mari, dupa preferinta. Se adauga sare/delicat, cana de apa si se lasa sa fiarba la foc mediu 10 minute, apoi se da focul mic.
Se toaca ardeiul bucatele, se curata rosiile de coaja si se taie marunt. Puneti ardeiul si rosiile peste ciuperci.
Pieptul de pui trebuie curatat de grasimi sau zgarciuri mai intai, apoi se taie in bucati mici si se adauga peste ciuperci. Dupa ce a fiert cateva minute se adauga o lingura de bulion peste tocanita si se lasa sa fiarba pana cand zeama a scazut si ciupercile au fiert bine.
Se poate servi cu smantana si mamaliga.
Alte retete cu ciuperci recomandate:
Poate fi un pranz delicios, mai ales ca nu este greu de pregatit! Oricine poate sa-l faca chiar daca nu e mare specialist in...
Piept de pui cu rosii si ardei kapia la cuptorDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti