Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Caras prajit

Caras prajit

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:03
Distribuie

Pentru caras prajit pestele se curata, se spala, se sareaza si se portioneaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se trece prin lapte si faina amestecata cu boia.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • caras cu cap - 800 g
  • ulei - 150 ml
  • boia de ardei dulce - 1 g
  • faina - 100 g
  • lapte - 100 ml
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru caras prajit pestele se curata, se spala, se sareaza si se portioneaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se trece prin lapte si faina amestecata cu boia. Se prajeste in ulei.

Carasul prajit se serveste cald.


Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.