Chiftelute de peste in sos de legume

Chiftelele cu peste se pot prepara rapid cu un sos de legume. Ingredientele necesare retetei sunt: ton, legume de vara, condimente

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 conserve de ton
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 4 linguri de pesmet
  • busuioc
  • verdeata
  • sare si piper
  • 1 dovlecel
  • 2 cepe
  • 2 vinete
  • 1 ardei gras rosu
  • sare si piper
  • 50 g unt
  • 250 ml vin

Mod de preparare

Orice retete presupune chiftele inseamna un deliciu culinar, mai ales daca acestea sunt preparate cu carne de peste. Prepara chiftelele de peste cu sos de legume astfel: tonul se amesteca cu ceapa taiata, oaule, pesmetul, condimente si verdeata. Punem amestecul in frigider. Legumele le punem la calit in unt cu ceapa. Punem faina, amestecam energem si stingem cu vin. Condimentam cu sare si piper. In acest sos asezam chiftelele din amestecul dat la rece facut bilute. Dam tava la cuptor timp de 30 de minute. Se servesc cu verdeata.


Alte retete cu peste recomandate

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...