Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / ciorba pescarilor

ciorba pescarilor

Rețetă de ioana porcaru 23 Septembrie 2015, 15:05
Distribuie

Zarzavatul se caleste in ulei, dupa care se pune la fiert intr-un vas cu apa( 4 l) si sare. Dupa ce a fiert, se adauga otetul si bulionul. Dupa cateva

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste
  • bulion
  • 1 morcov si 1 pastarnac radacina
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 1 leg. leustean
  • 1 leg. patrunjel
  • otet
  • 2 rosii
  • sare

Mod de preparare

Zarzavatul se caleste in ulei, dupa care se pune la fiert intr-un vas cu apa( 4 l) si sare. Dupa ce a fiert, se adauga otetul si bulionul. Dupa cateva minute se adauga si pestele.

Cand da in fiert , se adauga rosiile si verdeata, dupa care se lasa ca clocoteasca putin.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...