Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / ciorba pescarilor

ciorba pescarilor

Rețetă de ioana porcaru 23 Septembrie 2015, 15:05
Distribuie

Zarzavatul se caleste in ulei, dupa care se pune la fiert intr-un vas cu apa( 4 l) si sare. Dupa ce a fiert, se adauga otetul si bulionul. Dupa cateva

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste
  • bulion
  • 1 morcov si 1 pastarnac radacina
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 1 leg. leustean
  • 1 leg. patrunjel
  • otet
  • 2 rosii
  • sare

Mod de preparare

Zarzavatul se caleste in ulei, dupa care se pune la fiert intr-un vas cu apa( 4 l) si sare. Dupa ce a fiert, se adauga otetul si bulionul. Dupa cateva minute se adauga si pestele.

Cand da in fiert , se adauga rosiile si verdeata, dupa care se lasa ca clocoteasca putin.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
Somn cu jambon
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...