Cod pane cu ceapa caramelizata

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute. Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam p

Mod de preparare

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute.

Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam poana obtinem un aluat de consistenta unei smantani.

Separat taiem si curatam ceapa.

Stergem pestii cu prosoape de hartie, ii trecem prin aluat si ii prajim pe ambele parti.

Rumenim rondelele de ceapa si cand devin sticloase presaram peste zahar si se mai prajesc pana se izeaza.
Alte retete cu peste

Zacusca peste

Plachie din salau

Peste la cuptor