Dorada in sos de lamaie

Dorada in sos de lamaie este o mancare delicios de simplu de pregatit. Gustul proaspat la sosului de lamaie se potriveste perfect cu pestele la cuptor.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 pesti Dorada
  • fara cap si coada
  • 1 lingura ulei
  • 1 capatana de usturoi
  • o lamaie
  • si 1/2 pahar de vin
  • amestec de verdeturi uscate italiene
  • sare. piper
  • Pentru piure:
  • 5 cartofi
  • 1 telina mica
  • 100 g unt
  • 250ml lapte

Mod de preparare

Intr-un vas de yena se pune uleiul, usturoiul tocat la cutit, zeama de la o lamaie.

Pestele se sareaza si pipereaza. Se pune in vasul de yena. se adauga si vinul. Se da la cuptor.
Dupa circa 25 minute se intoarce pestele.
Se tine la cuptor pana scade amestecul de lichid.
Piure:
Se fierb cartofii si telina curatata. Se dau prin presa, se aduga untul si laptele. Se fierb pe plita.


Se pune pestele, piureul si se toarna sosul acrisor format peste peste.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii