File de cod cu cascaval

Se spala codul ,se curata,se taie felii(se dezoseaza) si se pun in lapte pentru citeva minute(5min).Se scot fileurile,se bat putin,se sareaza.Ouale se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kgpeste(cod)
  • 3-4 linguri cu faina
  • 100g cascaval
  • 2 oua
  • un pahar cu lapte
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se spala codul ,se curata,se taie felii(se dezoseaza) si se pun in lapte pentru citeva minute(5min).Se scot fileurile,se bat putin,se sareaza.Ouale se bat cu faina,cascavalul se rade si se amesteca cu ouale batute.Se incinge uleiul ,se dau feliile de cod prin compozitie si se pun la prajit.
Ca atare,cald sau rece este delicios.Se pot stropi fileurile de cod cu putin mujdei de usturoi.!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...