Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / File de cod cu cascaval

File de cod cu cascaval

Rețetă de donaa zip 23 Septembrie 2015, 15:01
Distribuie

Se spala codul ,se curata,se taie felii(se dezoseaza) si se pun in lapte pentru citeva minute(5min).Se scot fileurile,se bat putin,se sareaza.Ouale se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kgpeste(cod)
  • 3-4 linguri cu faina
  • 100g cascaval
  • 2 oua
  • un pahar cu lapte
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se spala codul ,se curata,se taie felii(se dezoseaza) si se pun in lapte pentru citeva minute(5min).Se scot fileurile,se bat putin,se sareaza.Ouale se bat cu faina,cascavalul se rade si se amesteca cu ouale batute.Se incinge uleiul ,se dau feliile de cod prin compozitie si se pun la prajit.
Ca atare,cald sau rece este delicios.Se pot stropi fileurile de cod cu putin mujdei de usturoi.!

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...