File de peste cu ierburi

Lasa pestele la decongelat, stropeste-l cu suc de lamaie si presara cu frunze de tarhon. Aseaza feliile intr-o tava sau vas termorezistent uns cu unt

Mod de preparare

Lasa pestele la decongelat, stropeste-l cu suc de lamaie si presara cu frunze de tarhon. Aseaza feliile intr-o tava sau vas termorezistent uns cu unt, aseaza bucatele de unt si prajeste-le in cuptorul incins, pana se rumenesc. (Este bine ca la inceput sa acoperi pestele cu folie de aluminiu, incat sa nu devina prea uscat.)

Este recomandat sa incerci si cu alte ierburi in afara de tarhon.
Alte retete recomandate