Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / File de salau cu portocale

File de salau cu portocale

Name: File de salau cu portocale
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: file de salau; sare; piper; faina de grau; unt; doua felii de lamaie

Fileul de salau cu portocale este o mancare de peste mediteraneana foarte delicioasa. Se curata pestele, se spala si se curata de piele. Dam pestele cu sare si piper.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

file de salau
sare
piper
faina de grau
unt
doua felii de lamaie

Mod de preparare

Fileul de salau cu portocale este o mancare de peste mediteraneana foarte delicioasa. Se curata pestele, se spala si se curata de piele. Dam pestele cu sare si piper, apoi il dam prin faina de grau, dupa care il prajim in unt pe ambele parti. Spre finalul prajirii, adaugam in cratita doua felii de lamaie. Asezam pestele pe farfurie, decorat cu crutoane marunte peste peste si pe margini cu felii de portocala prajite in ulei.

Fileul de salau cu portocale se serveste cu felii de portocale prajite in ulei.