Frigarui de somon aromat

Frigaruile sunt un mod realmente usor si delicios prin care poti sa pregatesti o masa. Te-ai saturat de clasicele frigarui cu carne de porc si pui? Incearca frigaruile cu somon aromat.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 portii:
  • 2 linguri oregano
  • 2 lingurite seminte de susan
  • 1 lingurinta cumin
  • 1 lingurita sare
  • un varf de fulgi de chilli maruntiti
  • file de somon taiat in bucati de 3cm
  • 2 lamai taiate felii foarte subtiri (1 lamaie si 1 lime)
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Pregateste gratarul din timp, focul trebuie sa fie mediu. Amesteca oregano, semintele de susan, cuminul, sarea si fulgii de chilli intr-un bol.

Incepe sa pui pe frigarui cu bucati de somon si termina tot cu bucati de somon. Printre ele alterneaza feliile de lime si lamaie. Unge cu ulei de masline si asezoneaza cu amestecul de condimente.

Pune pe gratar frigaruile intorcandu-le din cand in cand pana ce carnea devine opaca, 5-8 minute.

 

Sfat: Pentru ca in timp ce se fac bucatile de carne sa nu se mai roteasca pe frigaruie, foloseste doua betigase paralele pe care sa asezi somonul si feliile de lamaie.

 


Serveste frigaruile de somon aromat alaturi de legume pe gratar.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Zacusca

Reteta bunicii mele pe care o fac cu mare drag de fiecare data.

Zacusca
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii