Hering cu legume la cuptor

Curatam pestele si il taiem bucati. Curatam cartofii si morcovii si ii taiem in bucati mai mari. Spalam si dovlecelul, ardeiul si vanata apoi il taiem

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700g hering
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200g fasole verde
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 50ml ulei
  • 1 leg. patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam pestele si il taiem bucati.

Curatam cartofii si morcovii si ii taiem in bucati mai mari.

Spalam si dovlecelul, ardeiul si vanata apoi il taiem in bucati.

Punem intr-o tava adanca bucatile de peste impreuna cu legumele taiate si fasolea verde taiate in segmente mari.

Stropim cu ulei, presaram cu sare si piper si punem tava in cuptorul incins.

Coaceti la foc potrivit cca 45 min.
Servim pestele cald cu garnitura de legume coapte si presarati deasupra patrunjelul tocat marunt.

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...