Hering cu legume la cuptor

Curatam pestele si il taiem bucati. Curatam cartofii si morcovii si ii taiem in bucati mai mari. Spalam si dovlecelul, ardeiul si vanata apoi il taiem

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700g hering
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200g fasole verde
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 50ml ulei
  • 1 leg. patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam pestele si il taiem bucati.

Curatam cartofii si morcovii si ii taiem in bucati mai mari.

Spalam si dovlecelul, ardeiul si vanata apoi il taiem in bucati.

Punem intr-o tava adanca bucatile de peste impreuna cu legumele taiate si fasolea verde taiate in segmente mari.

Stropim cu ulei, presaram cu sare si piper si punem tava in cuptorul incins.

Coaceti la foc potrivit cca 45 min.
Servim pestele cald cu garnitura de legume coapte si presarati deasupra patrunjelul tocat marunt.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide