Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Macrou cu orez

Macrou cu orez

Rețetă de negoita simona 23 Septembrie 2015, 15:35
Distribuie

Pestele taiat bucati potrivite se prejesc in putin ulei. Ceapa tocata o calesti cu orezul in uleiul ramas de la peste si stingi cu 1 l apa clocotita

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg macrou sau un peste mai gras
  • 250 g orez
  • 2 cepe
  • 150 ml ulei
  • 100 g masline
  • sare
  • boabe de piper
  • condimente pentru peste

Mod de preparare

Pestele taiat bucati potrivite se prejesc in putin ulei. Ceapa tocata o calesti cu orezul in uleiul ramas de la peste si stingi cu 1 l apa clocotita ca sa nu stopezi fierberea. Potrivesti de sare si piper si lasi sa fiarba. Cand e aproape gata rastorni orezul in vas de yena, pui peste bucatile de peste, maslinele intregi intepate cu un ac si dai la cuptor pana se rumenesc


Se serveste cald.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...