Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Macrou cu sos de mustar

Macrou cu sos de mustar

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:17
Distribuie

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper. Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • 3 linguri mustar clasic
  • 1 lingura mustar cu hrean
  • 1 lamaie
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita piper boabe
  • 250 ml vin alb sec
  • 1 foaie de dafin
  • 1 leg patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper.

Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1 cescuta apa.

Turnati amestecul in tava peste bucatile de macrou.

Adaugam foile de dafin si piperul boabe.

Puneti tava in cuptorul incins la foc potrivit.

Coaceti pana ce pestele este bine patruns si serviti-l cald.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.