Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Macrou cu sos de mustar

Macrou cu sos de mustar

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:17
Distribuie

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper. Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • 3 linguri mustar clasic
  • 1 lingura mustar cu hrean
  • 1 lamaie
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita piper boabe
  • 250 ml vin alb sec
  • 1 foaie de dafin
  • 1 leg patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper.

Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1 cescuta apa.

Turnati amestecul in tava peste bucatile de macrou.

Adaugam foile de dafin si piperul boabe.

Puneti tava in cuptorul incins la foc potrivit.

Coaceti pana ce pestele este bine patruns si serviti-l cald.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
Somn cu jambon
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Desert trandafirasi in foietaj

Când mai ai câteva lăzi de mere în casă și vremea se încălzește simțitor, trebuie neapărat să...

Desert trandafirasi in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca