Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Macrou cu sos de mustar

Macrou cu sos de mustar

Name: Macrou cu sos de mustar
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 bucati macrou; 3 linguri mustar clasic; 1 lingura mustar cu hrean; 1 lamaie; 50 ml ulei; 1 lingurita piper boabe; 250 ml vin alb sec; 1 foaie de dafin; 1 leg patrunjel; sare; piper

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper. Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 bucati macrou
3 linguri mustar clasic
1 lingura mustar cu hrean
1 lamaie
50 ml ulei
1 lingurita piper boabe
250 ml vin alb sec
1 foaie de dafin
1 leg patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper.

Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1 cescuta apa.

Turnati amestecul in tava peste bucatile de macrou.

Adaugam foile de dafin si piperul boabe.

Puneti tava in cuptorul incins la foc potrivit.

Coaceti pana ce pestele este bine patruns si serviti-l cald.

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.