Fileul de pangasius se lasa la decongelat, se scurge bine, se tamponeaza foarte bine cu hartie pentru absorbtia apei, i se pune sare si piper dupa gu
Fileul de pangasius se lasa la decongelat, se scurge bine, se tamponeaza foarte bine cu hartie pentru absorbtia apei, i se pune sare si piper dupa gust, se da prin faina simpla si se pune la prajit in ulei incins si se lasa la foc mic.
Intr-un ibric se adauga 3 linguri de pasta de tomate si putina apa rece, oregano si se pune la fiert dand in 3 - 4 clocolte.
Dupa ce pestele s-a prajit se scoate pe o farfurie, se tamponeaza cu hartie pt absorbtia uleiului in exces, se aseaza pe o farfurie si se adauga sosul de tomate fierbinte, peste.
Se serveste ca atare!Pofta buna!
Alte retete recomandate:
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa