Pastrav la gratar

Pastravii se curata, se spala si se usuca cu un servet. Se ung apoi cu unt, se invelesc in hartie pergament si se pun pe gratarul fierbinte sa se fri

Mod de preparare

Pastravii se curata, se spala si se usuca cu un servet. Se ung apoi cu unt, se invelesc in hartie pergament si se pun pe gratarul fierbinte sa se friga pe ambele parti. Dupa ce s-au fript, se scot pe o farfurie.

Se servesc calzi, cu felii de lamaie.