Pastravii se curata de solzi, se golesc de intestine, apoi se spala si se usuca cu o carpa curata. Se pun in lapte cu putina sare. Se dau dupa aceea
Pastravii se curata de solzi, se golesc de intestine, apoi se spala si se usuca cu o carpa curata. Se pun in lapte cu putina sare. Se dau dupa aceea prin faina si se pun la prajit in unt fierbinte. La sfarsit se pipereaza si se aranjeaza pe un platou si se stropesc cu zeama de lamaie si cu unt fierbinte.
Se servesc cu patrunjel verde, presarat deasupra. Alte retete de mancaruri cu peste recomandate:Pastrav la cuptor Bors de peste
Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...
Prajitura cu branza si zmeuraDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti