Pastrav prajit cu lamaie

Crestam pestele curatat si frecat cu sare. Apoi il stropim cu zeama de lamaie si il ungem cu ulei aromat si il lasam sa stea 20 minute. Il scurgem de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pastravi mici pregatiti pentru gatit
  • 2 catei de usturoi
  • 40 g faina
  • 100 g migdale
  • 1 dl frisca
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 100 g unt
  • 5 dl ulei aromat (cu tarhon
  • rozmarin sau cimbru)
  • sare

Mod de preparare

Crestam pestele curatat si frecat cu sare. Apoi il stropim cu zeama de lamaie si il ungem cu ulei aromat si il lasam sa stea 20 minute. Il scurgem de zeama, il dam prin faina si il prajim in unt incins, pe toate partile. Il presaram cu usturoi pisat, aruncam pe langa migdalele decojite si mai prajim 1 minut. Turnan frisca si mai fierbem.
Alte retete recomandate:

Zacusca de peste

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...