Peste a la grec

Pestele se curata se solzi si intestine, se spala si se taie bucati. Intre timp se pun la calit in ulei ceapa si usturoiul tocate marunt, se adauga a

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg peste
  • 750 gr rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • 250 gr spanac
  • 250 gr macris
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 legatura marar verde
  • 5-6 fire ceapa verde
  • 3-4 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pestele se curata se solzi si intestine, se spala si se taie bucati. Intre timp se pun la calit in ulei ceapa si usturoiul tocate marunt, se adauga apoi rosiile taiate marunt, spanacul si macrisul spalate si tocate marunt de asemenea. Se adauga ceapa verde maruntita si se lasa pe foc pana se inmoaie bine. Se presara verdeata tocata, piper, sare si se toarna 2 pahare de apa. Se lasa la fiert si se introduce peste legume pestele dupa care se acopera vasul si se lasa pe foc mic pana ce pestele s-a fiert iar sosul are o consistenta mai groasa.


Se serveste cald, cu felii de lamaie.

Alte retete:

Pastrav la cuptor

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii