Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste cu sos unguresc

Peste cu sos unguresc

Name: Peste cu sos unguresc
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 bucati de peste; 1 ardei verde; 2 rosii; 2 cartofi; 200 g arpagic; 200 g suc de rosii sau; 2 linguri de bulion; o lingura de faina de grau; sare; piper si; boia dulce.

Pestele cu sos unguresc este o mancare delicioasa si sanatoasa cu legume si multe rosii. Se curata toate, se calesc in ulei, apoi se adauga putina apa si se fierb bine.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 bucati de peste
1 ardei verde
2 rosii
2 cartofi
200 g arpagic
200 g suc de rosii sau
2 linguri de bulion
o lingura de faina de grau
sare
piper si
boia dulce.

Mod de preparare

Pestele cu sos unguresc este o mancare delicioasa si sanatoasa cu legume si multe rosii. Se curata toate, se calesc in ulei, apoi se adauga putina apa si se fierb bine. Dupa ce a fiert, se toarna peste pestele curatat si prajit si se decoreaza cu verdeata tocata.

Pestele cu sos unguresc se serveste cald.