Peste cu vin la tava

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700-800 gr peste
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 200 ml vin
  • sare
  • piper
  • chilli
  • apa
  • ulei

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele, presarat cu chilli si apa. Dupa inca 15-20 de minute se adauga ardeiul, rosia, vinul si se mai lasa 10-15 minute la copt.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.