Peste cu vin la tava

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700-800 gr peste
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 200 ml vin
  • sare
  • piper
  • chilli
  • apa
  • ulei

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele, presarat cu chilli si apa. Dupa inca 15-20 de minute se adauga ardeiul, rosia, vinul si se mai lasa 10-15 minute la copt.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide