Peste cu vin la tava

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700-800 gr peste
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 200 ml vin
  • sare
  • piper
  • chilli
  • apa
  • ulei

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele, presarat cu chilli si apa. Dupa inca 15-20 de minute se adauga ardeiul, rosia, vinul si se mai lasa 10-15 minute la copt.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.