Peste in sos de lamaie

Se curata pestele, apoi se trece printr-un amestec de sare, piper si faina. Se pune apoi intr-o tava cu ulei, la cuptor. Separat, se amesteca faina c

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr peste: merluciu
  • cod
  • salau
  • 100 ml ulei
  • 50 gr faina
  • 75 gr smantana
  • 1 lamaie
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata pestele, apoi se trece printr-un amestec de sare, piper si faina. Se pune apoi intr-o tava cu ulei, la cuptor. Separat, se amesteca faina cu 50 ml apa si se pune la fiert. Se adauga zeama de la o jumatate de lamaie, smantana si 250 ml apa calda. Se amesteca ca sa nu se formeze cocoloase, apoi se toarna peste pestele rumenit si se mai lasa la cuptor 15 minute.


Se serveste ornat cu felii de lamaie si patrunjel.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor Chiftele

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de pui cu galuste din faina de mei

Este idel pentru bebelusi si copii si inlocuieste cu succes faina de grau! De aceea eu folosesc faina de mei pentru a ii...

Supa de pui cu galuste din faina de mei
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii