Preincalzim cuptorul la 205`C. Ungem o tava cu ulei si punem cartofii feliati cat sa acopere bine fundul tavii. Punem si bucatile de peste peste carto
Preincalzim cuptorul la 205`C.
Ungem o tava cu ulei si punem cartofii feliati cat sa acopere bine fundul tavii.
Punem si bucatile de peste peste cartofi.
Aranjam rosiile pe langa peste cu fata taiata in sus. Peste rosii, peste si cartofi turnam putin ulei masline.
Amestecam bine usturoiul cu patrunjelul, rozmarinul, cimbrul si ceapa verde (eu am preferat o ceapa rosie) si le presaram deasupra pestelui. Stoarcem usor si putin suc de lamaie deasupra apoi condimentam cu sare si piper dupa gust.
Dam la cuptor timp de 25-30 minute ori pana pestele si cartofii sunt bine facute.
Pofta buna!
Reteta Peste sea bass cu cartofi la cuptor a fost propusa de Rebella pe forum culinar.ro
Alte retete cu peste gasiti aici:
Peste la cuptor,
Peste cu ciuperci,
Peste la tava cu praz