Rasol de cega

Legumele se curata, se spala si se pun sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se adauga cega spalata si curatata in prealabil si se fierbe totul la foc

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala si se pun sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se adauga cega spalata si curatata in prealabil si se fierbe totul la foc foarte mic. Cand pestele este fiert se scoate pe un platou si se garniseste cu legumele fierte.

Se serveste cu zeama de lamaie, ulei si patrunjel verde tocat.

Alte retete culinare:

Bors de peste

Friptura de vita la cuptor

Pastrav la cuptor