Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Salau simplu cu maioneza

Salau simplu cu maioneza

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Pentru salaul simplu cu maioneza se fierbe pestele. Se scurge bine de apa, se scot cu grija toate oasele. Carnea se desface mai usor cand pestele este cald.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salau
  • Pentru maioneza:
  • 3 galbenusuri
  • 300 g ulei
  • 1 lingurita zeama de lamaie sau otet
  • sare.

Mod de preparare

Pentru salaul simplu cu maioneza se fierbe pestele. Se scurge bine de apa, se scot cu grija toate oasele. Carnea se desface mai usor cand pestele este cald. Se scoate carnea cat mai intreaga. Se asaza pe o farfurie lunga de forma pestelui, se toarna deasupra un sos de maioneza (v. 47). Se pun imprejur, dupa gust si dupa posibilitate, foi de salata verde, aspic, gaturi de raci, feliute de castraveti in otet etc.


Salaul simplu cu maioneza se poate servi rece.

Pe aceeași temă:

Somon cu sos de muștar la Airfryer Bosch
Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!