Pentru saramura de crap iute pestele se curata, se spala si se sareaza. Ardeiul iute se spala, se cresteaza si se scot samburii. Ceapa se curata, se spala si se taie pestisori.
Pentru saramura de crap iute pestele se curata, se spala si se sareaza. Ardeiul iute se spala, se cresteaza si se scot samburii. Ceapa se curata, se spala si se taie pestisori. Rosiile se spala si se taie rondele. Crapul se frige pe ambele parti pe plita presarata cu sare sau pe gratar. Dupa frigere se spala de sare, se aseaza intr-o tava, se adauga ceapa, ardei iute si se fierb 10 minute. Se adauga rosiile.
Saramura de crap iute se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la draga de Rocsi si vreau sa va spun ca au iesit niste cornuri foarte bune si...
Desert cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj