Scrumbiile se curata de solzi si oase, se spala si se pun in tava cu ulei, sare, piper, patrunjel verde tocat, un pahar cu vin si zeama de lamaie. Se
Scrumbiile se curata de solzi si oase, se spala si se pun in tava cu ulei, sare, piper, patrunjel verde tocat, un pahar cu vin si zeama de lamaie. Se pun apoi in cuptorul preincalzit in prealabil. Cand sunt gata se aranjeaza pe un platou si se orneaza cu felii de lamaie.
Deasupra se presara patrunjel tocat marunt.
Alte retete:
Placinta cu dovleac
Mancare de mazare
Pastrav la cuptor
Pentru pranz este o mancare tare buna in care se imbina atat cartofii cat si carnea, acompaniate de un sos de smantana care...
Cartofi cu piept de pui in sos de smantanaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj