Pentru aceasta reteta de somn aveti nevoie de somon, morcovi, ceapa, ardei, ciuperci, orez, rosii, sare, piper si ulei de masline.
Se pune la inabusit somonul intr-o tigaie cu putin unlei de masline si unt. Se scoate si se pune apoi pe un platou. Separat, se inabusa in ulei incins ceapa tocata marunt si legumele taiate fideluta. Dupa 10 minute de adauga orezul, 1 cana de supa sau de apa si se lasa la fiert 15 minute. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se serveste somonul pe un platou impreuna cu legumele.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Ciuperci la cuptor
Friptura de vita la cuptor
Văzusem anul trecut pe FB, în primăvară, o tartă frumos decorată cu ghiocei și de-atunci mi-a rămas gândul...
Desert tarta cu mere si nuci (de primavara)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj