Pentru somn Meuniere pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Bucatile de peste se trec prin lapte, faina.
Pentru somn Meuniere pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Bucatile de peste se trec prin lapte, faina, ou batut si se prajesc in ulei.
Somnul se serveste cald, cu sos Méunière deasupra si patrunjel verde. Se mai poate servi cu diferite garnituri din legume fierte (cartofi, morcovi, mazare, fasole verde, etc.).
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.