Sufleu de peste oceanic

Pestele se curata, se spala si se da prin masina de tocat carne. Sosul alb se prepara astfel: se pune intr-un vas untul, lapte si faina si se lasa la

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr peste
  • sos alb din:
  • 50 g unt
  • 2 linguri faina
  • 1 pahar cu lapte
  • sare
  • piper
  • 3 oua

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala si se da prin masina de tocat carne. Sosul alb se prepara astfel: se pune intr-un vas untul, lapte si faina si se lasa la fiert. Se amesteca apoi cu pasta de peste rece, cu galbenusul si 3 albusuri batute spuma. Separat, se unge o forma din sticla incasabila cu unt, se pune pasta de peste si se introduce in cuptor sa se coaca. De asemenea se poate fierbe in baie de apa la cuptor.


Se serveste cald.

Alte retete:

Pastrav la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Bors de peste

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii