Sufleu de peste oceanic

Pestele se curata, se spala si se da prin masina de tocat carne. Sosul alb se prepara astfel: se pune intr-un vas untul, lapte si faina si se lasa la

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr peste
  • sos alb din:
  • 50 g unt
  • 2 linguri faina
  • 1 pahar cu lapte
  • sare
  • piper
  • 3 oua

Mod de preparare

Pestele se curata, se spala si se da prin masina de tocat carne. Sosul alb se prepara astfel: se pune intr-un vas untul, lapte si faina si se lasa la fiert. Se amesteca apoi cu pasta de peste rece, cu galbenusul si 3 albusuri batute spuma. Separat, se unge o forma din sticla incasabila cu unt, se pune pasta de peste si se introduce in cuptor sa se coaca. De asemenea se poate fierbe in baie de apa la cuptor.


Se serveste cald.

Alte retete:

Pastrav la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Bors de peste

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort spirala cu jeleu de zmeura si oreo

"Bunatati pentru Craciun" Un tort foarte apreciat si gustos! 

Desert tort spirala cu jeleu de zmeura si oreo
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa