Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Supa delicioasa de peste

Supa delicioasa de peste

Name: Supa delicioasa de peste
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1kg peste (somotel; salau); 2 morcovi; 2 cartofi; 1 telina mica; 1 radacina patrunjel; 2 cepe; zeama lamaie; 1/2 cescuta ulei masline; sare

Supa delicioasa de peste este foarte simplu de preparat. Puteti folosi orice fel de peste va place mai mult pentru aceasta reteta.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg peste (somotel
salau)
2 morcovi
2 cartofi
1 telina mica
1 radacina patrunjel
2 cepe
zeama lamaie
1/2 cescuta ulei masline
sare

Mod de preparare

Supa delicioasa de peste este foarte simplu de preparat. Puteti folosi orice fel de peste va place mai mult pentru aceasta reteta.

Se pun la fiert intr-o oala ceapa, telina, radacina de patrunjel taiate marunt, cartofii cubulete si morcovii taiati rondele mai groase.
Cand toate legumele sunt fierte se strecoara si in supa se fierbe pestele spalat foarte bine cu apa rece. Se adauga sare dupa gust. Cand pestele este gata se strecoara din nou iar in supa se adauga legumele fierte anterior. Se adauga lamaia dupa gust si uleiul de masline si se da intr-un clocot.

Supa delicioasa de peste se serveste calda.