Se fierbe malaiul in apa cu sare, intre timp se caleste in ulei varza murata taiata marunt. Malaiul aproape racit se intinde pe masa, de grosimea unu
Se fierbe malaiul in apa cu sare, intre timp se caleste in ulei varza murata taiata marunt. Malaiul aproape racit se intinde pe masa, de grosimea unui deget, se aseaza varza peste malai si se decupeaza cerculete.
Se serveste cu smantana si afumatura. Alte retete mancaruri recomandate
Ciulama de ciuperci
Dovlecei umpluti
Iahnie fasole