Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri fara carne  / Mancare de orez cu rosii

Mancare de orez cu rosii

Rețetă de negoita simona 23 Septembrie 2015, 15:34
Distribuie

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se caleste ceapa in putin ulei

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 1 cana mica de orez
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 ardei capia rosii
  • 2 ardei grasi verzi
  • ½ kg rosii
  • Piper mozaic
  • condimente

Mod de preparare

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se caleste ceapa in putin ulei incins dupa care se adauga orezul, morcovul, se mai caleste cateva minute apoi ardeiul. Se adauga sosul de rosii peste orez, condimente si piper. Se fierbe putin dupa care se baga cratita la cuptor pana scade bine.


Este o mancare foarte gustoasa si acrisoara care poate fi servita simpla nu doar ca garnitura, fara nimic altceva.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Sandwich cu guacamole si ou posat
Escalop de porc in sos de mustar
Tortilla cu spanac
retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.