Perele se curata, se spala, se taie in jumatate si se curata de samburi. Se pun apoi la rumenit in unt, la cuptor. Se toarna apoi peste ele zaharul a
Perele se curata, se spala, se taie in jumatate si se curata de samburi. Se pun apoi la rumenit in unt, la cuptor. Se toarna apoi peste ele zaharul ars, stins cu apa, vinul rosu si faina. Se lasa totul pe foc mic, sa fiarba, pana scade totul.
Se servesc calde.
Alte retete:
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj