Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Pilaf caribian

Pilaf caribian

Name: Pilaf caribian
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 linguri de unt; 1 ceapa; 3 catei de usturoi; 3 cup de orez; 4 1/2 cup de supa de pui sau de legume daca tineti post; 1 ardei iute; 1 frunza de dafin; 1 lingurita cimbru; 1/2 lingurita sare; 1/4 lingurita piper

Pilaful caribian este delicios. Pentru aceasta mancare de post cu orez trebuie sa folositi ceapa, unt, usturoi si alte mirodenii.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 linguri de unt
1 ceapa
3 catei de usturoi
3 cup de orez
4 1/2 cup de supa de pui sau de legume daca tineti post
1 ardei iute
1 frunza de dafin
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper

Mod de preparare

Pilaful caribian este delicios. Pentru aceasta mancare de post cu orez se caleste ceapa si usturoiul in untul topit cam 5 minute.
Se adauga orezul si se prajeste putin. Se adauga restul ingredientelor si se acopera cu un capac.
Cand incepe sa fiarba, se da la foc mic si se mai tine 20 minute.
Se opreste focul si se lasa asa 5 minute.

Pilaful caribian se serveste cald. Il puteti manca asa simplu sau il puteti folosi pe post de garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.