Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Balmosel

Balmosel

Name: Balmosel
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: faina de malai; zer de oaie; branza de oaie; margarina sau unt (de casa - preferabil); sare

Se face o mamaliga in zerul de oaie (ca si cum am face o mamaliga normala, doar ca in loc de apa punem zer). Se topeste untul sau margarina intr-un va

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

faina de malai
zer de oaie
branza de oaie
margarina sau unt (de casa - preferabil)
sare

Mod de preparare

Se face o mamaliga in zerul de oaie (ca si cum am face o mamaliga normala, doar ca in loc de apa punem zer). Se topeste untul sau margarina intr-un vas, se adauga mamaliga fiarta si apoi branza. Se amesteca pana cand se topeste branza si grasimea este bine incorporata.
Se poate servi cu smantana sau cu grasime topita (ulei cald sau, mai bine, unsoare obtinuta de la slanina topita)

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic

Alivanca cu jumari

Nachos sanatosi, fara prajire

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...