Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Balmus

Balmus

Name: Balmus
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 l lapte; apa; faina de malai; brinza de oi (burduf); smintina

Se pune la fiert laptele indoit cu apa si putina sare din care se face o mamaliga ceva mai moale, pentru 6 persoane. Cind e gata se adauga o farfurie

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 l lapte
apa
faina de malai
brinza de oi (burduf)
smintina

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele indoit cu apa si putina sare din care se face o mamaliga ceva mai moale, pentru 6 persoane. Cind e gata se adauga o farfurie buna de brinza si se mai amesteca pina e incorporata toata brinza. Se rastoarna. Se pune la cald pe un platou.

Se serveste foarte fierbinte cu smintina

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic

Alivanca cu jumari

Nachos sanatosi, fara prajire

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...