Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Balmus

Balmus

Name: Balmus
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 l lapte; apa; faina de malai; brinza de oi (burduf); smintina

Se pune la fiert laptele indoit cu apa si putina sare din care se face o mamaliga ceva mai moale, pentru 6 persoane. Cind e gata se adauga o farfurie

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 l lapte
apa
faina de malai
brinza de oi (burduf)
smintina

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele indoit cu apa si putina sare din care se face o mamaliga ceva mai moale, pentru 6 persoane. Cind e gata se adauga o farfurie buna de brinza si se mai amesteca pina e incorporata toata brinza. Se rastoarna. Se pune la cald pe un platou.

Se serveste foarte fierbinte cu smintina

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic

Alivanca cu jumari

Nachos sanatosi, fara prajire

retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice