Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Preparate cu mamaliga  / Balmus cu malai si branza

Balmus cu malai si branza

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:53
Distribuie

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand este gata, se adauga branza de oi.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g malai
  • 11/2 l lapte indoit cu apa
  • 200 g branza de oi
  • sare.

Mod de preparare

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand este gata, se adauga branza de oi si se mai amesteca pana se incorporeaza bine toata branza. Se rastoarna.


Balmusul se serveste foarte fierbinte, cu smantana.

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic
Alivanca cu jumari
Nachos sanatosi, fara prajire
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...