Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Balmus cu malai si branza

Balmus cu malai si branza

Name: Balmus cu malai si branza
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g malai; 11/2 l lapte indoit cu apa; 200 g branza de oi; sare.

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand este gata, se adauga branza de oi.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g malai
11/2 l lapte indoit cu apa
200 g branza de oi
sare.

Mod de preparare

Pentru balmus cu malai si branza se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga ceva mai moale. Cand este gata, se adauga branza de oi si se mai amesteca pana se incorporeaza bine toata branza. Se rastoarna.

Balmusul se serveste foarte fierbinte, cu smantana.

Pe aceeași temă:

Bulz dietetic

Alivanca cu jumari

Nachos sanatosi, fara prajire

retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice